¿QUE SON LOS SUPLEMENTOS Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS?

Hoy en día existe mucha falta de información respecto a los complementos y suplementos alimenticios lo que induce a muchos errores al momento de comprarlos, incluso en las mismas herboristerías y dietéticas no te dan muchas información ya que muchas veces no han sido formados en este tema.

Empezare definiendo los términos complementos y suplementos.

Complementos alimenticios.-Son todos los productos alimenticios cuyo fin sea complementar la dieta normal, son fuentes concentradas de nutrientes y sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico en forma simple o combinada, se usan en épocas de carencia de nutrientes o simplemente para ayudarnos a reforzar el sistema inmunológico y llevar mejor el día a día.

Se diferencia de lo productos alimenticios por la forma en que se comercializan en comprimidos, cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas" y otras formas.

Suplementos alimenticios.- un suplemento alimenticio es aquel que puede suplir una comida completamente sin que falten nutrientes, es decir un buen suplemento nutricional tiene que tener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita (proteínas, fibra, vitaminas y minerales) estos suplementos alimenticios se usan tanto para una alimentación saludable, como para dietas de control de peso, para deportistas, personas hospitalizadas (politraumatismo, quemados, enfermos con cáncer y mas) se comercializan en forma de polvos que se recontituyen para formar luego batidos,en brick, en barritas etc.

Existe mucha polémica en el uso de los complementos y suplementos alimenticios, lo único cierto es que todo en exceso es dañino para nuestro organismo, los suplementos y complementos usados de una manera adecuada son de gran ayuda ya que muchas veces nuestra alimentación no es equilibrada, lo que nos lleva a una carencia importante de nutrientes esenciales.

Espero que esta información les haya sido de utilidad.
08/09/2010